Les Purées

Le secret du bon goût : la quantité de sucre adaptée au profil naturel de chaque fruit.
Deux conditionnements, ambiant et surgelé, et trois types de packs, pour répondre aux besoins de l’ensemble des professionnels.
Surgelé :
Ambiant :
Le taux de sucre des purées Léonce Blanc est adapté pour obtenir un brix constant et une texture adéquate pour vos recettes, tout en conservant le capital fruit naturel : d’un brix minimum pour les agrumes naturellement peu sucrés, à un brix supérieur, en adéquation avec les fruits plus sucrés telle que la mangue.
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D'autres fruits et conditionnements sont également disponibles. Nous nous adaptons à vos besoins sur simple demande.
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