Notre Histoire

Création & Ingéniosité

En 1892, Léonce Blanc fonde son entreprise et son premier site de production à Lubersac, en Corrèze.

Son idée : mécaniser la transformation et la conservation de la production agricole et naturelle, au cœur d’un terroir riche en fruits, légumes et champignons.

Le développement des recettes et des formats Léonce Blanc s’est ainsi poursuivi au fil des périodes, répondant de façon ingénieuse aux besoins de chaque époque. Témoins, la confiture 35% de fruits créée pendant la pénurie d’après-guerre ou encore les premiers formats de compotes en pots plastiques individuels.

Bon goût

À la fois expérimentateur de saveurs et créatif, Léonce Blanc a valorisé les meilleures ressources locales avec un objectif : préserver leurs qualités originelles.
Le BON goût est ainsi au cœur de chaque création de la marque, cette valeur et cette exigence s’étant transmises de génération en génération.

Le souci du terroir

Les créations Léonce Blanc se sont toujours appuyées sur les productions des meilleurs terroirs. C’est ainsi que les plus anciennes recettes Léonce Blanc valorisent la pomme, la châtaigne, ou encore certains fruits rouges, fruits historiques du bassin de naissance de la marque, la Corrèze.

Aujourd’hui encore, nos experts et qualiticiens parcourent ainsi régulièrement les terroirs réputés pour la qualité de leurs fruits, et retiennent ceux répondant le mieux aux exigences d’excellence de la marque.